エクアドル　グレートマウンテン

エクアドルは赤道直下に位置し、1952年からコーヒー栽培が始まりました。主に南部高地と西部海岸沿いでアラビカ種が栽培されており、特に「GREAT-MOUNTAIN」が生産されるマンビ地区は、気候条件が優れた高級アラビカの名産地です。このエクアドル産コーヒーは、なめらかで軽やかな口当たりとクリアな苦味が特徴で、後味にはほのかなナッツの風味と優しい甘みが感じられます。酸味は控えめで、キレのあるコーヒーと表現されることも多く、軽やかな味わいがカリブ産コーヒーに似ているため、カリブ地域の減産の影響もあり、近年さらに注目を集めています。